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Restaurant Le Chalut
8 Grande Rue - Lorris - 02 38 94 83 55

Fermé le Dimanche Soir, Lundi et Mardi
 


Notre chef de cuisine


Notre chef de cuisine Laurent LEGIVRE originaire de Pithiviers à fait son apprentissage à "La crémaillère" auprès de Paul HUARD grand chef doté d'un macaron au guide Michelin et bras droit de LE NOTRE.

Il a ensuite poursuivi son parcours dans les cuisines prestigieuses du RITZ célèbre palace parisien auprès de Christian CONSTANT chef capé de deux macarons.

Véritable passionné Laurent ouvrira ses "propres" restaurants à ORLEANS: "Le Chalut" et "Le Bigorneau" qui orienteront ses choix vers le poisson et les fruits de mer.

Nous avons hâte de vous faire découvrir son univers... A LORRIS

 

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